الأردن.. لن تأكل الخبز والحمص بعد هذا الخبر الكارثة!! ما الذي يوجد داخل المنتجات الغذائية ليصرح مسؤول بمنعها؟ "سيصدمك الخبر"

أكد المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن، نزار مهيدات، أنه تم اكتشاف وجود مواد ضارة في إعداد الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى، وتم منع استخدامها. في مقابلة على قناة "المملكة"، أوضح مهيدات أن القواعد الفنية تم تعديلها لمنع استخدام هذه المواد الضارة.

وأشار إلى أن المادة المحظورة هي "المُبيض"، وكانت تستخدم للغش في إعداد المنتجات الغذائية. وأكد أن فرق التفتيش التابعة للمؤسسة تقوم بجولات تفتيشية لضبط هذه المادة، وتفرض العقوبات المناسبة على المخالفين.

وقد أعلنت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة في وقت سابق منع استخدام مادة برومات البوتاسيوم (E924)، وهي مادة مؤكسد قوي تستخدم كعامل مبيض للدقيق في صناعة المخبوزات. وأوضحت لجنة مشتركة للمؤسستين أنه يجب منع استخدام هذه المادة بسبب اشتباهها في أنها مادة مسرطنة. وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان أن مادة البرومات تصنف على أنها سبب محتمل للسرطان عند الإنسان.

قم بمشاركة المقال