(صدمة) يوافق 21 مايو من كل عام يوما عالميا لهذا المشروب والذي يعتبر الأكثر شربا بعد الماء من قبل البشر.. هل احتفلت به؟
نشر:
قم بمشاركة المقال
تقر الأمم المتحدة الموافق من 21 مايو يوما عالميا للشاي، وتبنت القرار في 21 ديسمبر الأول عام 2019 وتحتفل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" بهذا اليوم لزيادة الوعي بالتأريخ الطويل والأهمية الثقافية والاقتصادية للشاي حول العالم.
ويُعَد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، ويُشكل إنتاجه وتجهيزه وسيلة عيش رئيسة لملايين الأسر في البلدان النامية.
ويشرب الشاي أكثر من ثلثي سكان العالم، وهو مصنوع من ورقة شجيرة تسمى كاميليا سينينسيس Camellia sinensis، وعادة تُنقع الأوراق في ماء ساخن بضع دقائق ثم يُقدَّم المشروب.
اقرأ أيضاً
البعض يشرب الشاي مع السكر، أو يضيف إليه الحليب وبهارات أخرى، كما يحب البعض إضافة أعشاب أخرى إلى الشاي مثل النعنع. والبعض أيضًا يشرب الشاي مثلجًا.
وخلصت دراسة علمية في 2022 إلى أن تناول 4 أكواب يوميًّا من الشاي على الأقل يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
قم بمشاركة المقال
