تحذير: تجنب استخدام أباريق النحاس والألمنيوم! اكتشف البديل الآمن لتجنب التسمم الكيميائي في هذا الفيديو
نشر:
قم بمشاركة المقال
نصح فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء، بعدم استخدام "أباريق النحاس والألمنيوم" لتتجنب التسمم الكيميائي، مشيرا إلى أن ال"ستانلس ستيل" بديل آمن لتلك الأباريق.
الحرارة
وقال خلال لقاء مع برنامج "سيدتي" المذاع على قناة روتانا خليجية: " النحاس قد يكون مناسب للمياه الباردة، لكن ما ينفع يستخدم مع الحرارة وممنوع استخدامه في ماكينات تصنيع الأغذية داخل المصانع".
وتابع: " الأبريق عبارة عن ستانلس ستيل لونه نحاسي وبعد انتشاره والإقبال عليه ظهرت أباريق مقلدة منها الألومنيوم وألومنيوم مصبوغ بصبغة رديئة".
اقرأ أيضاً
التسمم الكيميائي
وأردف: "مشكلة التسمم الكيميائي لا تظهر آثارها بين يوم وليلة وإنما الأمر يحتاج دراسات طويلة، ولذلك لدينا خيارات، فمثلا، الأبريق الألومنيوم قيمته 15 ريال والستانلس ستيل قيمته 50 أو 60 ريال، وصحي ويستخدم أكثر من مرة.
بلاستيك
وواصل: "إذا كان الغذاء ساخن أو حامضي سيسرع انتقال معدن الألومنيوم إلى الغذاء والبديل أواني بلاستيكية حرارية تتحمل درجات الحرارة العالية أو ال "ستانلس ستيل".
ابتعد عن استخدام "أباريق النحاس والألمنيوم" لتتجنب التسمم الكيميائي.. والـ"ستانلس ستيل" بديل آمن لتلك الأباريق
اقرأ أيضاً
فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء@MSc_Fahad#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/1H9dXl4YuD
- برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 11, 2024
قم بمشاركة المقال
