بهار موجود في كل منزل يعالج السرطان .. أذهل الأطباء وتسبب بجنونهم بسبب فوائده العديدة

البابريكا هي من البهارات التي تتميز بنكهتها المميزة والمختلفة عن غيرها. ولكن ليس فقط ذلك، فهي تحمل العديد من الفوائد الصحية المهمة التي يجب أن نعرفها ونستفيد منها.

من أهم فوائد البابريكا أنها تحتوي على مركبات تساعد في الحماية من السرطان. فهي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل فيتامين سي وفيتامين أ والكاروتينويدات، وهذه المركبات تعمل على مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.

تحتوي البابريكا أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تعزز صحة العين. فهي تحتوي على فيتامين E وبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وهذه العناصر تعمل على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة العين بشكل عام.

ومن المعروف أن البابريكا الحارة تحتوي على مركب يسمى الكابسيسين، وهذا المركب يعتبر مسكنًا طبيعيًا ومضادًا للالتهابات. فهو يعمل على تخفيف الألم والالتهابات في الجسم، وبالتالي يمكن أن يكون فعالًا في الوقاية من العديد من الأمراض الالتهابية وأمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل وتلف الأعصاب ومشاكل الجهاز الهضمي.

ومن الجوانب الصحية الأخرى للبابريكا أنها غنية بالحديد وفيتامين هـ، وهما مهمان لصحة الدم وتجديد الخلايا. فالحديد يساعد في نقل الأكسجين في الدم ويحافظ على توازن الهيموجلوبين، بينما فيتامين هـ يعمل على تعزيز نظام المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

وأخيرًا، تساعد البابريكا في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وخاصة الكابسانثين الموجود فيها. فهذا المركب يعمل على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، وهو ما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

قم بمشاركة المقال