تحذيرات سعودية عاجلة: لا تتناول هذه الوجبات في المدارس وتجنب العقوبات القاسية

تعتمد وزارة التعليم الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية بهدف حماية صحة الطلاب والطالبات. تقوم الوزارة بتحديث وتعديل النظام التعليمي بشكل مستمر لضمان سلامة التلاميذ الذين يشترون الطعام والمشروبات من المقاصف المدرسية.

الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية

توجد مجموعة من الاشتراطات الصحية التي يجب الالتزام بها في المقاصف المدرسية، وتشمل ما يلي:

مكان المقصف المدرسي

يجب أن يكون المقصف المدرسي موجود داخل سور المدرسة وبعيدًا عن مصادر التلوث مثل مجاري التصريف ودورات المياه وأماكن تجمع النفايات. كما يجب أن يتم تشييده في منطقة مستقلة وآمنة.

موقع المقصف المدرسي

يفضل أن يكون المقصف المدرسي في وسط ساحة المدرسة أو بالقرب من مظلة أو صالة كبيرة. يجب أن تكون مساحته لا تقل عن 16 متر مربع.

تصميم المقصف المدرسي

عند تشييد المقصف المدرسي، يجب أن يتم تصميمه بطريقة تمنع تسرب المياه والغبار والحشرات. كما يجب أن يحتوي على نوافذ البيع الكافية لتلبية احتياجات الطلاب والطالبات.

التجهيزات الداخلية للمقصف المدرسي

يجب أن يحتوي المقصف المدرسي على عدد كافٍ من الثلاجات لتخزين الأطعمة والمشروبات. كما يجب أن تكون غرفة المقصف مجهزة بإضاءة كافية وتهوية جيدة لمنع ارتفاع درجة الحرارة فيها.

الخزائن والأرفف

يجب تزويد المقصف المدرسي بخزائن محكمة الغلق لتخزين الأدوات المستخدمة في تحضير الطعام. يجب أن تكون الأرفف مضادة للصدأ وسهلة التنظيف، مثل الأرفف المصنوعة من الاستانلس ستيل.

استخدام الملاعق البلاستيكية

من الأفضل استخدام الملاعق المصنوعة من البلاستيك في المقاصف المدرسية، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام الأول للحفاظ على النظافة والصحة.

للمزيد من المعلومات، يمكنكم زيارة: 

يمنع بيع مجموعة من المأكولات والمشروبات في المقصف المدرسي، حيث تؤثر بشكل سلبي على الحالة الصحية للطلبة والطالبات. من أبرز هذه المأكولات والمشروبات الممنوعة:

• الفلافل المقلية.
• الشيبس.
• مشروبات الطاقة بكافة أنواعها.
• الشيكولاتة.

وجود هذه المأكولات والمشروبات في المقصف المدرسي يعرض الطلبة والطالبات للإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل هشاشة العظام وضعف الجسم وآلام المعدة.

المأكولات والمشروبات المسموح ببيعها في المقصف المدرسي

تحدد وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية مجموعة متنوعة من المأكولات والمشروبات المسموح ببيعها في المقصف المدرسي، منها:

• الفاكهة التي يتم تجفيفها بشكل طبيعي.
• كافة أنواع الفاكهة الطازجة.
• جميع أنواع العصائر الطبيعية.
• الخضراوات المطبوخة أو الطازجة.
• أطباق السلطة، مع تجنب إضافة الكاتشب أو المايونيز إليها.
• عدس.
• شوربة خضار.
• فريكة.
• الساندوتشات التي يتم تحضيرها من الحبوب الكاملة كالشوفان والقمح.
• العديد من أنواع منتجات الألبان كالحليب.
• البقوليات المسلوقة مثل الحمص والفول والذرة المسلوقة.

أهمية المقصف المدرسي

يتمثل دور المقصف المدرسي في السعودية في عدة نقاط مهمة، منها:

• توفير الأطعمة التي تساهم في تحقيق التوازن الغذائي لدى التلاميذ وحمايتهم من الأمراض والفيروسات.
• تعزيز الاعتماد على النفس لدى التلاميذ وتوفير بدائل صحية لهم.
• تلبية رغبات واحتياجات الطلاب وتحقيق الانضباط في المدرسة.

مواصفات المقصف المدرسي المثالي

ليكون المقصف المدرسي ذو مستوى عالي من الجودة والكفاءة، يجب توافر عدة أمور هامة، منها:

• مساحة مناسبة لعدد التلاميذ في المدرسة.
• تنظيف المقصف بشكل دوري للتخلص من البكتيريا والجراثيم والطفيليات.
• اختيار مكان بناء المقصف بعناية لتجنب التلوث.
• تنظيم المأكولات والمشروبات بشكل منظم وسهولة الوصول إليها.

أسئلة شائعة

ما المأكولات والمشروبات الممنوعة في المقصف المدرسي؟

المأكولات والمشروبات المحظورة في المقصف المدرسي

يوجد العديد من المأكولات والمشروبات التي يحظر بيعها في المقصف المدرسي، وذلك لضمان سلامة وصحة التلاميذ. من بين المأكولات المحظورة تشمل:

1. المأكولات البائتة من اليوم الماضي

تعتبر المأكولات البائتة من اليوم الماضي غير صالحة للاستهلاك وتشكل خطرًا على صحة الطلاب. لذا، يتم منع بيع هذه المأكولات في المقصف المدرسي.

2. العصائر الصناعية

تحظر السعودية بيع العصائر الصناعية في المقصف المدرسي إذا كانت تحتوي على نسبة أقل من 30% من الفاكهة الطبيعية. يهدف ذلك إلى تشجيع استهلاك العصائر الطبيعية الصحية والحد من استهلاك المشروبات الصناعية ذات القيمة الغذائية المنخفضة.

3. الحلوى

تعتبر الحلوى من المأكولات ذات القيمة الغذائية المنخفضة والتي تسبب زيادة في الوزن ومشاكل صحية أخرى. لذا، يتم منع بيع الحلوى في المقصف المدرسي للحفاظ على صحة الطلاب.

تطبيق العقوبة على بيع الأغذية الممنوعة في المقصف المدرسي

أعلنت الحكومة السعودية أنه سيتم تطبيق عقوبة على أي شخص يقوم ببيع المأكولات والمشروبات المحظورة في المقصف المدرسي، ولكن لم يتم تحديد نوع العقوبة. يهدف ذلك إلى تشديد الإجراءات وتوعية الجميع بأهمية الالتزام بالقوانين الصحية والتغذوية في المدارس.

قم بمشاركة المقال