قم بمشاركة المقال
فوائد البطيخ
يُعتبر البطيخ واحدًا من أكثر أنواع الفاكهة انتشارًا وشهرة في فصل الصيف. فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92٪، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمحافظة على الترطيب خلال أيام الحر الحارة.
القيمة الغذائية للبطيخ
بالإضافة إلى احتوائه العالي على الماء، يحتوي البطيخ أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية. فهو غني بفيتامين أ، الذي يعزز صحة البصر، وفيتامين ج الذي يعزز جهاز المناعة، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب والجسم بشكل عام.
اقرأ أيضاً
الجزء الأكثر شعبية
الجزء الأكثر شهرة واستهلاكًا في البطيخ هو اللحم الوردي اللذيذ. ومع ذلك، قد يتم التخلص من القشر الخارجي الأخضر الذي يحيط بالبطيخ، والذي يحتوي على بذور البطيخ، والتي قد تنتهي عادة في سلة المهملات.
فوائد قشر البطيخ الصحية
القشرة، وهي الجلد الأخضر الذي يحافظ على كل هذه الفاكهة اللذيذة المسجّلة بالماء، صالحة للأكل تمامًا. إليك بعض الأسباب التي تجعلك تفكر في عدم التخلص منها.
اقرأ أيضاً
1. قد يجعلك أفضل في السرير
قشرة البطيخ ليست الفياجرا التي تعمل بالطاقة الطبيعية، لكن بعض الأبحاث تظهر أنها قد تساعد الرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب الخفيف إلى المتوسط. تأتي قوته المعززة للشهوة الجنسية من الأحماض الأمينية سيترولين، التي تتركز في القشرة.
2. قد يعطي دفعة للتمرين الخاص بك
إلى جانب تحسين أدائك في السرير، قد يحسن citrulline أداءك الرياضي القادم أيضًا. ومع ذلك، فإن معظم الأدلة على ذلك هي قصص. يعزز Citrulline تمدد الأوعية الدموية.
3. يمكن أن يقلل من ضغط الدم
إذا أمرك طبيبك بخفض ضغط الدم، فحاول تناول البطيخ - القشرة وكل شيء. أظهرت بعض الأبحاث أن مكملات خلاصة البطيخ قادرة على مساعدة البالغين البدينين على التحكم في ضغط الدم.
4. غنية بالألياف
فوائد أخرى لقشرة البطيخ هي أنها مصدر غني بالألياف. النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف له مجموعة كاملة من الفوائد الصحية.