قم بمشاركة المقال
فوائد عصائر الخضروات لمرضى السكري
أظهرت بحوث بريطانية حديثة أن استهلاك عصائر الخضروات الورقية قد يساهم بشكل فعال في تحسين قدرة مرضى السكري على التحكم في حالتهم الصحية. هذا على الرغم من أن الإرشادات الغذائية الرسمية للسكري تنصح عادة بتناول الخضروات في شكلها الطبيعي دون عصرها للاستفادة من الألياف الكاملة.
خيارات عصائر الخضروات المفيدة
تتضمن بعض الخيارات الشائعة لعصائر الخضار المفيدة لمرضى السكري ما يلي:
اقرأ أيضاً
عصير الجرجير
عصير الجرجير لا يساعد فقط في إدارة مستويات السكر في الدم بل يعزز أيضاً الهيموغلوبين ويقلل من الكولسترول. يمكن تحسين نكهته بإضافة نصف تفاحة إلى العصير.
عصير الألو فيرا
يفيد في حرق السعرات الحرارية وضبط مستويات الجلوكوز في الدم.
اقرأ أيضاً
عصير السبانخ والجزر
يمزج نصف حبة جزر متوسطة الحجم مع كوبين من أوراق السبانخ، يوفر هذا المزيج تركيزاً عالياً من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعمل على خفض الكولسترول والسكر في الدم.
عصير الخيار والتفاح الأخضر والسبانخ
يقدم هذا العصير تغذية مركزة تساعد في خفض مستويات السكر بالدم وتقليل الالتهابات المرتبطة بمقاومة الأنسولين.
هذه النتائج تعزز الفكرة أن تضمين عصائر الخضار قد يكون إضافة مفيدة للنظام الغذائي لمرضى السكري، مع الحرص على مناقشة أي تغييرات في النظام الغذائي مع أخصائي الرعاية الصحية.