قم بمشاركة المقال
يصوّت مجلس الشورى في جلسة مقبلة على تشريع مقترح لمكافحة هدر الطعام.
وقال الدكتور خالد رمضان عبر صحيفة “الرياض” في تعليقه على التشريع المقترح، إن إصدار تشريع صارم في هذا الاتجاه سيحقق ثلاثة مكاسب أساسية:
-الأول توفير الغذاء للاستهلاك البشري، وخاصة للفقراء والمحتاجين.
اقرأ أيضاً
-الثاني حماية البيئة من الآثار السلبية للنفايات، وهو أمر يتسق تمامًا مع مبادرة السعودية الخضراء.
-الثالث مساعدة الشركات والمستهلكين على توفير مليارات ضائعة تقارب 50 مليار ريال سنويًا، وهناك مساع لخفض هذا الرقم بنهاية العقد الحالي إلى 20 مليار ريال سنويًا.
وأعرب رمضان عن أمله في أن يضع التشريع السعودي حدًا للظاهرة المتأصلة، لما وصفه بـ “حجم التبذير اللامعقول” في مناسبات الزواج، “فبعض الطعام يفيض عن الحاجة بدافع المظهرية، حتى لكأن هذا المهدر يبكي من مغادرة الدنيا دون أن يحظى بشرف تقديمه على مائدة تحتاجه..”.
اقرأ أيضاً
وأضاف: “هذا في الوقت الذي تتعرض فيه معظم الأسر لضغوط مالية جراء ارتفاع تكاليف المعيشة، مما يجعل من الهدر مسألة أكثر مأساوية”.
مقترحات لمنع إهدار الطعام
وقدم الكانب مقترحات للسيطرة على نفايات الطعام، تبدأ بتغييرات صغيرة في نمط الحياة للمستهلكين، وذلك مثل:
-تدوين خطة للوجبات اليومية.
– إعداد قائمة للتسوق من المراكز التجارية.
-شراء الاحتياجات المطلوبة فقط.
-البعد عن الإسراف في التخزين وملء عربات التسوق بشكل عبثي.
-التحقق من ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة حتى تحمي الأطعمة من الفساد .