قم بمشاركة المقال
الباذنجان، هذه الخضرة التي تأسر القلوب بطعمها الشهي، تعتبر واحدة من الخضروات المحببة لدى كثير من الناس حول العالم. تتميز بفوائدها الصحية العديدة ولكنها قد تحمل مخاطر حساسية قد تكون خطيرة.
فوائد الباذنجان للصحة
للباذنجان فوائد كثيرة تضمن تعزيز القلب والدورة الدموية بفضل مكوناته الأساسية مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب6. إلا أنه بجانب هذه الفوائد، يمكن أن يكون له آثار جانبية.
إذا كنت تعتقد أن الباذنجان مجرد خضرة لذيذة، فقد تريد إعادة النظر في ذلك. فحساسية الباذنجان يمكن أن تكون شديدة الخطورة وتؤدي إلى توقف بعض وظائف الجسم. من الأعراض:
طفح جلدي وحكة في الحلق.
احمرار العين والغثيان.
القشعريرة وضيق التنفس.
انتفاخ الشفتين واللسان.
اقرأ أيضاً
ضغط دم منخفض وحصوات في الكلى.
من هم الأشخاص المعرضون لحساسية الباذنجان؟
بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بحساسية الباذنجان، خصوصاً الذين يعانون من حساسية أنواع الباذنجان الأخرى مثل الطماطم والبطاطس والفلفل. وغالباً ما تظهر في مرحلة الطفولة المبكرة، لكنها قد تظهر فجأة في أي عمر.
اقرأ أيضاً
ماذا تفعل إذا أصبت بحساسية الباذنجان؟
إذا واجهت أعراض الحساسية، فإن الأطباء يوصون باللجوء إلى مضادات الهيستامين، وفي حالة الأعراض الخطيرة يجب استشارة الطبيب فوراً.